Trekker tilbake studie: – Du har ingen behov for å få i deg eplesidereddik

Tidsskriftet fant flere feil i forskningsartikkelen.

I studien skriver forskerne at eplesidereddik kan hjelpe mot høyt kolesterol og problemer med blodsukkeret. Norsk forsker er kritisk til at eddiken er sunn i det hele tatt.
Publisert

Ifølge en forskningsartikkel fra 2024 kunne eplesidereddik hjelpe folk med å gå ned i vekt. I studien skriver forskerne at deltagerne som drakk eplesidereddik hver dag i 12 uker, gikk ned i vekt. 

Forskerne bak studien skrev også at eddiken hjelper på blodsukkeret og kolesterolet. 

Forskningen ble mye omtalt i sosiale medier.

Men nå er studien trukket tilbake av tidsskriftet. Det skjer etter at tidsskriftet BMJ Nutrition, Prevention and Health ble gjort oppmerksomme på feil i både datasettet forskerne hadde brukt og i analysene som forskerne hadde gjort. Dermed ble også konklusjonen i studien feil.

Tidsskriftet ba om å få rådataene som forskerne hadde brukt i studien sin, og da fant tidsskriftets egne eksperter ut at de ikke greide å gjenskape resultatene, skriver de på sin nettside.

Forskerne bak studien sier at feilene i materialet og studien blant annet skyldes rot mellom ulike dataversjoner og formateringsfeil når dataene har blitt eksportert mellom ulike programvareversjoner. 

Men forskerne var også enige i at studien bør trekkes tilbake, skriver tidsskriftet.

Bjørn Steen Skålhegg, professor i molekylær ernæring på Universitet i Oslo.

Hull i studien

Bjørn Steen Skålhegg, professor i molekylær ernæring ved Universitetet i Oslo peker også på noen andre klare hull i forskningsartikkelen.

– Artikkelen sier ingenting om hva disse menneskene spiser.

De som var med på studien og drakk eplesidereddik hver dag i 12 uker ble altså ikke kartlagt skikkelig. 

Det gjør at forskerne ikke kan vite noe om hvor mye de rørte på seg eller hva de spiste i løpet av de 12 ukene. 

–  Det gjør det vanskelig å vite om det er eddiken eller andre faktorer som har ført til vekttap blant deltakerne, sier Skålhegg.

– Ingen behov for eplesidereddik

Selv om studien nå er trukket tilbake, sier Skålhegg at troverdigheten til forskning kan lide. 

– Usanne sannheter blir stående lenge, kanskje for alltid, sier han. 

– Vi må nok leve med at folk blir lurt, men tenk litt selv også.

– For en person som vurderer å drikke eplesidereddik for å gå ned i vekt hva er nå det mest fornuftige rådet?

– La være, sier han.

Skålhegg har heller ikke noe tro på at eplesidereddik kan være særlig sunt på andre måter.

– Du har ingen behov for å få i deg eplesidereddik på noen som helst måte, sier han.

Referanse:

Abou-Khalil m.fl: Apple cider vinegar for weight management in Lebanese adolescents and young adults with overweight and obesity: a randomised, double-blind, placebo-controlled study. BMJ Nutrition, Prevention & Health, 2025 (Tilbaketrukket)

LES OGSÅ

Opptatt av helse, psykologi og kropp?

Mat hjernen med nyheter fra forskning.no om sykdommer, psykologi, kosthold, sex, trening og andre av kroppens mysterier.

Meld meg på nyhetsbrev

Powered by Labrador CMS