Amerikanske immigranter pakker på seg kilo for å passe inn i sin nye kultur, foreslår en ny studie. Forskerne har sett på pinlige matrelaterte minner hos hvite og asiatisk-amerikanske studenter, og funnet at 68 prosent av asiatisk-amerikanere husket pinlige situasjoner knyttet til sin tradisjonelle mat.

Blant de hvite var det bare 27 prosent som hadde opplevd det samme. Forskerne tror immigranter velger typiske amerikanske - og ofte usunne - matvarer og måltider som en del av det å passe inn i kulturen, heller enn å holde seg til sin tradisjonelle kost.

Sudien viste også at hvis spørsmålet ”Snakker du engelsk?” ble stilt før studentene skulle svare på hva som er favorittmaten, oppga tre av fire asiatisk-amerikanske deltagere en typisk amerikansk rett som for eksempel hamburgere. Ble språkspørsmålet ikke stilt, oppga bare en av fire en amerikansk rett. Blant de hvite var det ingen forskjell på svarene i de to situasjonene. (forskning.no/HJ)