Norsk sjømat er noe av den mest klimavennlige maten du kan spise. I dag presenteres en ny standard som skal gjøre det lettere å sammenlikne hvor klimavennlig ulike sjømatprodukter er, skriver GEMINI.no.

–Forenklet kan vi si at denne standarden er et sett med regler som avgjør hvordan man kan beregne klimasporet (Carbon footprint) for et sjømatprodukt, sier SINTEF-forsker Erik Skontorp Hognes.

SINTEF jobber også med en nettbasert veileder og en nettkalkulator som skal gjøre det lettere for norske bedrifter å bruke klimaregnskap for sjømaten de produserer. 

Standarden lanseres i dag, 18. juni, på seminaret Klimavennlig sjømat i Oslo