Annonse

Britisk cola er farligere enn den fra California

Denne artikkelen er over ti år gammel og kan inneholde utdatert informasjon.

Et kreftfremkallende kjemikalie er funnet i Coca-Cola i California, USA.

Stoffet 4-methylimidizole (4-MI) Det er funnet i relativt små mengder, men Michael Jacobsen hevder at det finnes langt større mengder av stoffet i cola andre steder i verden.

Jacobsen er administrerende direktør ved Center for Science in the Public Interest, USA.

I California er det innført strenge regler for hvor mye av stoffet 4-MI en brus kan inneholde før det er påbudt med en advarsel, noe som har ført til en begrensning i bruk av stoffet.

Testene viste at i en cola-boks fra California inneholdt kun 4 mikrogram av 4-MI. I andre land er det ikke lite strenge regler. Ifølge Jacobsen er Brasil det verste landet, der inneholder hver boks 267 mikrogram 4-MI. I Kenya er det 170 mikrogram per boks, mens i Canada og Storbritannia inneholder det mellom 144 og 160 mikrogram per boks.

4-MI kan forårsake kreft i lunger, lever, skjoldbruskkjertel eller i blodet (leukemi). Stoffet blir dannet ved en kjemisk reaksjon i forbindelse med fargen Coca-Cola bruker for å lage den særegne fargen.

Det er mulig å bruke en annen type farge som ikke inneholder 4-MI, men denne er langt dyrere, så brusprodusentene velger å ikke benytte den. (forskning.no/KdlC)

Powered by Labrador CMS