Risikoen for brystkreft falt betydelig hos mus når kosten deres inneholdt en beskjeden mengde valnøtter. Dette rapporterer forskere fra Marshall University i tidsskriftet Nutrion and Cancer, skriver Science Daily. 

I studien sammenlignet forskere virkningen av vanlig kost og en meny som inneholdt  valnøtter tilsvarende 60 gram om dagen for mennesker.

Gruppen av mus som fikk valnøttkost utviklet brystkreft i halvparten så mange tilfeller som gruppen som fikk vanlig kost. Dessuten ble antallet svulster færre og størrelsen betydelig mindre.

- Disse resultatene er svært viktige, når man tenker på at musene var genetisk programmert til å utvikle kreft i høyt tempo, sier en av forskerne bak undersøkelsen (videnskab.dk)