Kronprins Haakon ble orientert om siste nytt innen forskning om mat og helse, torskeoppdrett og fangstbasert havbruk da han besøkte Nofima i Tromsø. Kronprinsen ble tatt i mot av fiskeri- og kystminister Lisbeth Berg-Hansen og Nofimas konsernsjef Øyvind Fylling-Jensen som gav en kort orientering om forskningskonsernet. Deretter fikk kronprinsen møte forskere som fortalte om siste nytt innen sine respektive fagfelt.

Blant annet fikk han møte seniorforsker Kjell Midling (bildet), som leder Nasjonalt kompetansesenter for fangstbasert akvakultur. Midling orienterte om det som kan bli fremtidens fiskeri : Å fange vill fisk og skalldyr, frakte dem levende til land og holde dem i merder inntil de skal slaktes.

Kostholdet har stor betydning for å møte en av vårt samfunns største utfordringer, nemlig livsstilssykdommer som kreft, hjerte-/ karlidelser, overvekt og type 2-diabetes. Kristine Naterstad, områdedirektør for forskningsområdet Mat og helse, orienterte om arbeidet med å hjelpe industrien med å utvikle mat for bedre helse.

- Det var en stor ære og glede for Nofima å få besøk av kronprins Haakon og fiskeri- og kystminister Lisbeth Berg-Hansen. Det var hyggelig å møte en svært interessert og kunnskapsrik kronprins. Og vi føler at vi fikk vist frem både bredde- og spisskompetanse, sier konsernsjef Øyvind Fylling-Jensen i Nofima.