Annonse

Genetisk kaffejunkie

Denne artikkelen er over ti år gammel og kan inneholde utdatert informasjon.

Hvor mye kaffe du drikker kan være bestemt av genene dine. Amerikanske forskere har identifisert to gener - CYP1A2 og AHR - som hjelper til å bryte ned koffein i leveren. Folk med en spesiell variant av disse to genene vil ha lyst på mer kaffe enn andre.

Forskerne mener disse menneskene drikker mer kaffe fordi genene gjør dem bedre i stand til å fordøye koffeinen i leveren.

Genene ble funnet gjennom en studie av genomet til 47000 amerikanske menn og kvinner. Nærmere ni av ti mennesker her i verden har i seg koffein regelmessig. (forskning.no/HJ)

Powered by Labrador CMS