Hvorfor er ringen etter kaffekoppen alltid mørkest i kantene?

Spørsmålet har nå fått et vitenskapelig svar: Dersom partiklene som er løst opp i vannet er kuleformede, trekkes de ut mot kanten av dråpen. Når væsken tørker, danner disse partiklene den karakteristiske ytterstreken, for eksempel på kaffeflekker.

Forskere testet ulike partikler for å finne ut hva formen hadde å si. En vannløsning med ellipseformede partikler ga ikke samme effekt. Her hindret formen at partiklene trakk mot kanten av dråpen. Selv en liten mengde ellipseformede partikler er nok til å motvirke kulenes vandring. (forskning.no/IS)