Annonse

Som rødvin, så melk

Denne artikkelen er over ti år gammel og kan inneholde utdatert informasjon.

Vinelskerne kan komme til å miste sitt sunnhetsalibi. Et nyoppdaget stoff i melk gir mange av de samme helsegevinstene som den vidt besungne resveratrolen i rødvin, viser sveitsisk forskning.

Foreløpig er det mus som har fått stoffet nikotinamid ribosid, som forskerne sammenligner med en ny type vitamin. Dette fettforbrennende stoffet har gitt musene spenst og en slank linje, tross fet kost.

Ifølge forskerne vil ikke melkedrikking alene gi mennesker den samme virkningen. Trolig må det lages et kosttilskudd som inneholder det nye stoffet.

Resultatene publiseres i tidsskriftet Cell. (forskning.no/ac)

Powered by Labrador CMS