Annonse

Cognac på timeplanen

Denne artikkelen er over ti år gammel og kan inneholde utdatert informasjon.

Strenge regler begrenser produksjonsmulighetene i tradisjonsrike Cognac, men doktorgradskandidaten Lionel Sack tror begrensninger og strenge regler er bra for innovasjon, skriver Forskningsrådet.

– Strenge regler er i hvert fall ikke skadelig, sier Sack.

Han er doktorgradskandidat på Lund universitet i Sverige, ved Centre for Innovation, Research and Competence in the Learning Economy (CIRLE) og deltaker på Norwegian Research School of Innovation (NORSI), Forskningsrådets nye forskerskole for innovasjon.

Sack understreker at utsagnet ikke er en vitenskapelig regel, og at det bare gjelder for en industri basert på historiske, etablerte og tradisjonsrike produkter. Som Cognac.

Powered by Labrador CMS