Annonse

Baksmell av hurtiglunsj

Denne artikkelen er over ti år gammel og kan inneholde utdatert informasjon.

Det kan være bekvemt å ta poden til lunsj på burgersjappa, fordi både store og små ofte liker hurtigmat. Resultatet blir fort en kaloririk og salt affære.

En studie i Childhood Obesity viser at bekvemmelighetstanker, for eksempel at begge setter pris på maten, sørget for at barna inntok fra 36 til 51 prosent av sitt daglige kaloribehov bare i lunsjen.

I tillegg ga en fast food-lunsj en fettandel, på opptil 39 prosent. For de fleste av barna innebar hurtigmatlunsj dessuten at de fikk i seg mer enn 50 prosent av daglig saltbehov.

For barnehagebarn risikerer man at anbefalt saltinntak oppfylles bare på dette ene måltidet.

- Familier vurderer fast food-steder som billige og greie, og mange bruker hurtigmat som en form for belønning for barna, sier forsker Kerri N. Boutelle ved University of California i en pressemelding. (forskning.no/ARG)

Powered by Labrador CMS