Annonse

Krydder i steinaldermaten

Publisert

Denne artikkelen er over ti år gammel og kan inneholde utdatert informasjon.

Steinalderfolk i det nordlige Europa brukte krydder i maten for 6000 år siden.

Forskere har funnet rester av planten løkurt i potteskår fra Danmark og Tyskland.

Planten har lite ernæringsmessig verdi og derfor mener man at den må ha vært brukt som krydder sammen med kjøtt og fisk, melder BBC.

I Norge finnes vill løkurt særlig i kyststrøk. (forskning.no/AR)

kultur mat arkeologi

Fra forsiden

Ledige stillinger

Vis alle stillinger

Powered by Labrador CMS