En svensk studie viser at vitamin C kan løse opp forstadiene til plakk i hjernen, et av problemene som forårsaker Alzheimers sykdom. Plakket dannes av proteinet amyloid, forårsaker nervedød i hjernen og rammer det området som styrer hukommelsen først.

Da hjernevev fra mus med Alzheimers ble behandlet med vitaminet, løste de tidlige delene av plakket seg opp, og forskerne skriver at vitaminet ikke trengte å komme fra fersk frukt for å være effektivt.

Også vitamin C tilsvarende den man finner i juice fungerte fint, skriver forskerne i en pressemelding. De håper dette kan åpne for ny forskning på C-vitaminets effekt på Alzheimers, et kontroversielt felt innen hjerneforskningen. (forskning.no/HJ)