Det har lenge vært kjent at lavkaloridiett kan holde hjernen ung. Men nå har italienske forskere funnet mekanismen bak, i museforsøk.

Ved å holde musene småsultne, ble proteinet CREB1 frigitt i musehjernene. Forskerne har nå funnet mekanismen som gjør at dette proteinet virker på hjernen, ifølge en pressemelding fra Catholic University of Rome.

CREB1-proteinet settter i gang produksjon av proteinet sirtuin i hjernecellene, og forskerne håper at denne kunnskapen kan brukes til å lage medikamenter som gir den samme effekten uten redusert kaloriinntak. (forskning.no/ac)